酒店培訓(xùn)內(nèi)容？酒店服務(wù)員的培訓(xùn)內(nèi)容還是很多的。首先是訓(xùn)練服務(wù)員的禮貌，因?yàn)樗袕木频陙?lái)的客人都應(yīng)該是受人尊敬的客人。首先，對(duì)他們要有禮貌。還有就是對(duì)這些人員的服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)，包括對(duì)這些酒店所有床上用品

酒店培訓(xùn)內(nèi)容？

酒店服務(wù)員的培訓(xùn)內(nèi)容還是很多的。首先是訓(xùn)練服務(wù)員的禮貌，因?yàn)樗袕木频陙?lái)的客人都應(yīng)該是受人尊敬的客人。首先，對(duì)他們要有禮貌。還有就是對(duì)這些人員的服務(wù)意識(shí)的培訓(xùn)，包括對(duì)這些酒店所有床上用品的了解，以及酒店的接待任務(wù)。

酒店傳菜員培訓(xùn)計(jì)劃是什么？

1.嚴(yán)格遵守部門(mén)制定的工作制度，按規(guī)范組織gfd參加班前會(huì)，聽(tīng)取部長(zhǎng)安排的備餐工作及工作要點(diǎn)，確保按時(shí)保質(zhì)送餐；

2.服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的工作安排，自覺(jué)有效地做好物料保管和清理工作，避免無(wú)畏損失，降低成本；

3.負(fù)責(zé)餐前送餐的準(zhǔn)備工作，協(xié)助值班服務(wù)員布置當(dāng)天的場(chǎng)地和餐桌，擺臺(tái)和補(bǔ)充各種物品，做好全面準(zhǔn)備；

4、負(fù)責(zé)廚房蒸菜和菜，準(zhǔn)確及時(shí)的送到相應(yīng)的房間和工位編號(hào)；

5.熟練掌握菜品，嚴(yán)格控制菜品和食品的質(zhì)量，對(duì)不符合質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的菜品和食品有權(quán)拒絕傳送；

6.與樓層工作人員和廚房?jī)?nèi)部保持良好的聯(lián)系，做好前廳與廚房的關(guān)系；

7.值班的送菜員負(fù)責(zé)打掃每層樓的洗漱間；

8.負(fù)責(zé)餐具、器皿、金器的清潔整理，并按餐飲部規(guī)定的規(guī)格擺放；

9.積極參加各項(xiàng)業(yè)務(wù)知識(shí)培訓(xùn)，提高服務(wù)水平，完成上級(jí)交辦的其他任務(wù)；

10.確保區(qū)域內(nèi)財(cái)產(chǎn)的衛(wèi)生和物品的放置；

11.當(dāng)值送餐員完成所有工作后，經(jīng)當(dāng)值管理人員檢查后關(guān)閉電源，經(jīng)批準(zhǔn)后方可下班。