銀耳蓮子羹的正確做法？銀耳蓮子湯材料干銀耳15克蓮子20克枸杞15克大棗4-5枚清水吃水線一點(diǎn)冰糖練習(xí)步驟：1.將頭發(fā)浸泡2-3小時。將大銀耳撕成小花瓣便于煮開，去黃根。2.泡發(fā)2-3h(去掉蓮子心，

銀耳蓮子羹的正確做法？

銀耳蓮子湯

材料

干銀耳15克

蓮子20克

枸杞15克

大棗4-5枚

清水吃水線

一點(diǎn)冰糖

練習(xí)步驟：

1.將頭發(fā)浸泡2-3小時。將大銀耳撕成小花瓣便于煮開，去黃根。

2.泡發(fā)2-3h(去掉蓮子心，不然會有苦味)。

3、加入一些冰糖、大棗、枸杞(一次性包裝)點(diǎn)擊電飯煲煮粥按鈕。

4.煮2-3h，煮熟后食用。

銀耳蓮子羹的正確做法？

在炎熱的夏天，人們經(jīng)常胃口不好，睡眠不好。這是喝湯的最佳時機(jī)。喝湯不僅能清熱解毒，還能去火美容，安神助眠。推薦一款最適合夏天喝的湯，銀耳蓮子湯。銀耳蓮子湯怎么做？銀耳蓮子湯有哪些功效？下面就來看看銀耳蓮子湯的正確做法吧！

銀耳蓮子湯的做法

材料：蓮子(25粒)、銀耳、半朵花、大棗多枚。

練習(xí)：

1.銀耳、蓮子、大棗、枸杞提前泡兩個小時。

2、蓮子去除蓮子心

3.大棗去核，切成顆粒。

4.銀耳去根，撕成小塊。

5.將所有材料放入砂鍋中，加入1升水，小火煮一小時。

6.煮好后放入碗中，銀耳蓮子即可食用。

銀耳蓮子湯的功效

滋陰潤肺

銀耳蓮子湯和燕窩一樣能滋陰潤肺。而且便宜，老少皆宜。

可作為保健品使用。

銀耳潤而不膩。對于陰虛火旺，人參不溫的患者是很好的滋補(bǔ)品。常被用作老弱病殘者的保健品。

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銀耳蓮子湯怎么做1。蓮子泡一下，洗干凈。

2.銀耳用水浸泡，洗凈，撕成小朵。

3、百合搗碎，洗凈。

4.將百合、蓮子加水煮沸，再加入銀耳，小火煨至湯汁粘稠，加入冰糖，放涼。銀耳燉好后，將百合、蓮子、紅棗、冰糖放入鍋中，再燉半小時。出鍋后撒點(diǎn)枸杞就可以吃了。冷卻后的銀耳百合蓮子更美味！

雪耳蓮子羹做法？

原料：蓮子。輔料：白音兒、枸杞。調(diào)料：冰糖適量。

練習(xí)：

1、蓮子50克，最好前一天晚上泡好，這樣第二天就泡好了。白音兒花1朵，提前1小時浸泡，摘去老蒂，撕成小朵，然后反復(fù)洗凈；

2.將鍋的一大半倒入砂鍋，倒入白音兒和蓮子，燒開，小火燉1小時。

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配料：椴木銀耳3個、蓮子、黃糖、銀耳。

做法：1。提前20-30分鐘左右泡頭發(fā)就好了。不要將頭發(fā)浸泡太久或過夜。

2.頭發(fā)泡好后，用剪刀或小刀把銀耳剪開，或切碎一點(diǎn)，或頭發(fā)泡好后，切小一點(diǎn)。

一般我都是切掉上面的，把下面的扔掉。

4.鍋里多放點(diǎn)水，就可以煮了。大火后慢煮大概三個小時。

5.煮到看起來像膠一樣，然后用勺子舀起來，可以加入蓮子，煮到蓮子熟。

甜糯的雪蓮果湯做好了。來一碗嘗嘗。

雪耳蓮子羹做法？

1.銀耳泡半小時，會完全軟化拉長。

2.但是蓮子最好泡一夜。

3.下一步很關(guān)鍵，就是用剪刀去蒂。這樣的銀耳味道會一流。

4.剪完之后就是這樣。

5.將泡好的蓮子和銀耳放入高壓鍋中。

6.加水至少不超過材料的2倍。

煮口香糖的關(guān)鍵步驟：

A.先把火燒開。

B.燒開后轉(zhuǎn)小火繼續(xù)燒30分鐘。

C.關(guān)火后不能馬上放氣開鍋。你可以讓它悶一會兒，大概半個小時。

7.打開鍋蓋，大火再次燒開后加入冰糖，蓋上鍋蓋煮5分鐘。

請記住：

煮熟的銀耳如果放置時間較長，如1 ~ 2天，會在細(xì)菌的分解下產(chǎn)生亞硝酸鹽。人們食用這種銀耳湯后，亞硝酸鹽會使血液中的血紅蛋白失去攜氧能力，破壞人體的正常功能。所以最好是當(dāng)天做飯當(dāng)天吃。不要把它放在冰箱里好幾年

雪耳蓮子羹做法？

1銀耳洗凈，蓮子洗凈；

將蓮子和銀耳一起放入冷水中，放在火上煮。多加點(diǎn)水，因?yàn)樾枰荛L時間。

3.將水、冰糖等材料一起放入砂鍋中，大火燒開后轉(zhuǎn)小火，燉至銀耳、蓮子軟糯。

4煮開后轉(zhuǎn)小火，并不時攪拌，否則大棗可能會粘鍋。

530-40分鐘后，看到湯有點(diǎn)濃后，放入大棗；

6.將大棗煮至膨脹沸騰。

7當(dāng)甜甜的棗味出鍋，加入冰糖，糖完全溶解，大功告成！

將湯冷卻后放入冰箱冷卻。點(diǎn)通：如果吃之前放冰箱冷卻一下，味道會更好。

雪耳蓮子羹做法？

材料

銀耳10克蓮子15顆紅棗15顆枸杞20顆冰糖適量水適量。

練習(xí)步驟

1.準(zhǔn)備好所有的材料待用。

2.將蓮子浸泡在清水中約一小時。

3.銀耳提前泡40分鐘。

4.將泡好的銀耳撕成小花備用。

5.紅棗洗凈，控水備用。

6.取一個小鍋，加入銀耳、紅棗、蓮子。

7、加入適量冰糖

8、加入適量的水。

9.水中燉1.5小時左右，保溫2小時左右。

10.當(dāng)湯汁濃稠，銀耳軟爛時，可以加入枸杞。

11.閔如意作品銀耳蓮子湯

銀耳要提前泡蓮子，紅棗要提前洗干凈。枸杞要放在最后，冰糖可以燉幾個小時，這樣湯會更粘稠。