務(wù)川大腳菇做法？主料是一個(gè)大腿蘑菇。孜然粉適量，辣椒粉適量，醬油兩勺，白芝麻適量。第一步:先把大腿菇泡開(kāi)，然后徹底沖洗幾遍，這樣可以清洗干凈，清洗后直接用手撕。第二步:燒熱鍋，不放油。先將撕好的大腿菇

務(wù)川大腳菇做法？

主料是一個(gè)大腿蘑菇。

孜然粉適量，辣椒粉適量，醬油兩勺，白芝麻適量。

第一步:先把大腿菇泡開(kāi)，然后徹底沖洗幾遍，這樣可以清洗干凈，清洗后直接用手撕。

第二步:燒熱鍋，不放油。先將撕好的大腿菇放入鍋中翻炒，以去除水分。

第三步:將孜然粉、辣椒粉、原料混合成醬備用。

第四步:將炒好的香菇撈出備用。

第五步:把鍋里的油燒開(kāi)。鍋里沒(méi)有多少油了。

第六步:放入剛剛炒好的大腿菇繼續(xù)炒。

第七步:將醬汁倒入鍋中攪拌。攪拌均勻，味道好。最后撒上白芝麻和蔥花即可食用。

野生大腳菇要煮多久時(shí)間？

貴州遵義有哪些好吃的？

遵義美食薈萃:

家鄉(xiāng)永遠(yuǎn)是最容易被忽略的地方。很多人在忙碌的工作之余都會(huì)感嘆，我想離開(kāi)這里，出去看看。我們期待著外面世界的美食，但這個(gè)我們從小長(zhǎng)大的地方已經(jīng)習(xí)慣了。家鄉(xiāng)熟悉的飯菜對(duì)你來(lái)說(shuō)只是普通的日常生活，你期待的是一種從未嘗試過(guò)的新奇味道。

也許你從未離開(kāi)過(guò)。

所以我不 I don’我不知道家鄉(xiāng)的味道是難以復(fù)制的。

你不 不到遠(yuǎn)方，不知道味蕾的羈絆。

▲烤肉串

▲愛(ài)豆腐果

對(duì)于遵義人來(lái)說(shuō)，吃可能比熟悉的環(huán)境更有當(dāng)?shù)貧w屬感。鄉(xiāng)愁對(duì)現(xiàn)在的人影響不大。便利的交通讓回家變得容易，但家鄉(xiāng)菜的味道卻永遠(yuǎn)在外地人的腦海里。

▲絲綢娃娃

寫(xiě)這篇文章之前，問(wèn)了幾個(gè)常年在外留學(xué)的同學(xué)，提到了你對(duì)家鄉(xiāng)最有想法的地方。不同的答案總結(jié)為吃。

我也是。最懷念的是遵義的美食。對(duì)我來(lái)說(shuō)，遵義是一座美味的城市。

▲遵義豆花面

從離開(kāi)家的那一刻起，我就想念遵義。每次我的行李箱里都只裝著我家的特產(chǎn)。我周?chē)脑S多外國(guó)學(xué)生都了解遵義 美味的食物通過(guò)我。這種味道對(duì)他們來(lái)說(shuō)很新奇，但對(duì)我來(lái)說(shuō)卻是故鄉(xiāng)。

▲遵義花土豆

在外地的人，聽(tīng)到本地口音會(huì)親切，吃家鄉(xiāng)菜會(huì)是直接影響。我沒(méi)有。;我小時(shí)候沒(méi)有離開(kāi)過(guò)。我只是想出去透透高考。我想嘗試的不一樣。

▲遵義油辣椒

現(xiàn)在和很多人一樣，離開(kāi)的時(shí)候就開(kāi)始懷念。在江南吃辣椒是我最大的期待。即使它 這是一碗蛋炒飯，我希望我能在里面放一點(diǎn)胡椒。

我的鄉(xiāng)愁是從貪婪開(kāi)始的，食物比文化更直接。英，我的飲食習(xí)慣被打上了遵義人的烙印。

▲遵義羊肉粉

遵義的冬至是從羊肉粉開(kāi)始的，但離家遠(yuǎn)的地方卻不是這樣。那天最想吃的就是吃一碗羊肉粉，喝一口溫?zé)岬难蛉鉁屛矣蟹N回家的感覺(jué)。

還記得冬至那天，我和朋友聊的話(huà)題都圍繞著我想回家吃羊肉粉。

地方變了，意思就變了。在家里，羊肉粉就是我的早餐。在外面，它的味道就是我家鄉(xiāng)的味道。

▲豌豆和糯米

早餐是一天的開(kāi)始，吃早餐是一件正經(jīng)事，豌豆糯米是我的心頭好，糯米已經(jīng)貼上了遵義的標(biāo)簽。吃糯米還是給我每天從家里醒來(lái)的感覺(jué)。

▲涼粉

▲冰粉

涼粉和冰粉是遵義夏天必備的。即使我們的天氣不太熱，它們也是解暑的利器。而不是我離開(kāi)家的地方。

▲燒烤

你的家鄉(xiāng)現(xiàn)在沒(méi)有你的宵夜是什么樣的？

遵義的夜，從一口烤肉鍋開(kāi)始。也許這不是最激情的，但卻是最熟悉的。

▲辣雞

對(duì)我們來(lái)說(shuō)，遵義有熟悉的街道，熟悉的氣味，還有等你回家的父母。所以，無(wú)論是留學(xué)的學(xué)生，還是在外打工的人，每到寒暑假或者春節(jié)，我們就穿越大半個(gè)趕回家，品嘗我們無(wú)比懷念的遵義味道。

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每次離開(kāi)家，我都能帶走遵義 s辣椒，遵義 的食物，遵義 他的品味很難復(fù)制。

對(duì)我來(lái)說(shuō)，鄉(xiāng)愁是早上的豌豆糯米，豆?jié){油條和蘑菇粉，中午的干鍋排骨，晚上的辣子雞，午夜的鐵鍋燒烤，和朋友聚會(huì)的火鍋，夏天的冰粉，大街上隨處可見(jiàn)的炸土豆。

邊肖帶你去看

遵義最熟悉但不可復(fù)制的味道

▲遵義愛(ài)情豆腐果

▲遵義春卷

▲韭菜盒子

▲遵義雞蛋包土豆

▲遵義土豆絲

▲老沙巷的油炸小吃

▲老沙巷湯圓