羊肉片白菜燉粉條的正宗做法？將肥瘦羊肉切成5毫米的塊，用清水浸泡，去血，加鹽、醬油、少許小蘇打、少許食用油鎖水，用大火煸炒。按照菜側(cè)和葉子分別切白菜。菜面煎軟后，放入白菜葉，攪拌均勻，然后倒入適量開水

羊肉片白菜燉粉條的正宗做法？

羊肉片白菜燉粉條的正宗做法？

阿飛羊肉燉白菜粉條的做法？

2、鍋中放油，六成油放入肉片翻炒變色。

3.加入洋蔥，翻炒姜。

4、倒入辣椒八翻炒出香味，再倒入少許豆瓣醬快速翻炒幾下。

5.加入卷心菜攪拌均勻，然后倒入醬油。

6、加入適量的水，放入粉絲，讓水沒過粉絲，然后蓋上蓋子，大火煮。

7.煮沸后轉(zhuǎn)小火慢燉至粉絲熟。加入干辣椒和鹽調(diào)味。

8、翻炒均勻，關火放入盤中。

阿飛羊肉燉白菜粉條的做法？

羊肉400克，粉絲1把，大白菜4顆，蔥適量，姜適量，干辣椒2顆，鹽適量，醬油適量。

練習步驟

1.將羊肉用冷水浸泡一小時，浸泡出血水，用流動水沖洗干凈。

2.料酒，姜片，白芷，大火燒開后放羊肉。(用涼水熬，羊肉湯是清湯，開水熬，羊肉湯是白稠的湯。)大火燒開，放在一邊狗肉，再煮五分鐘，然后把白菜拿出來用冷水沖一下，再用冷水泡一會兒，撈出備用！

3.炒羊肉少油，最好肥瘦相間。小火慢炒羊肉油，放冰糖，炒幾下剛好讓羊肉有點油。唐 不要炒太久，否則羊肉會變硬。然后放入蔥、姜、蒜、八角、豆瓣醬、料酒、醬油、胡椒粉，加入開水，加蓋半小時，小火炒白菜。4.

阿飛羊肉燉白菜粉條的做法？

500克羊肉

100克粉絲

400克卷心菜

調(diào)味:

20克食用油

1湯匙醬油

2個八角形

十三香半勺。

8克鹽

:羊肉泡菜面的制作步驟

第一步

主料:羊肉切成2 * 2cm小塊，東北土豆粉100g，白菜洗凈。

第二步

羊肉片提前泡兩個小時泡軟面條，大白菜切段。

第三步

將鍋加熱以瀝干油。加熱后，倒入大量羊肉塊翻炒。同時加入一勺生抽、八角和十三香，加入適量的水，然后加入適量的鹽，蓋上鍋蓋，中火燉20分鐘(水量可以比其他燉品多一些，因為鍋里的粉條以后會喝湯)。

第四步

20分鐘后，加入泡好的粉絲，小火燉10到15分鐘。

第五步

把粉條燉一小會兒，時間長了就有點化了。把粉絲燉到有點半白半透明，就可以上白菜了。如果燉到透明，時間會稍微長一點。

第六步

最后加入白菜，燉八分鐘左右。這時候白菜熟了，粉條也剛剛好。關火，出鍋。