立秋吃什么菜比較好？你好，立秋吃白蘿卜，山藥，胡蘿卜，茭白，白菜，蓮藕，花椰菜這些菜比較好。立秋必買的三種菜？美食，仍然是工作的內(nèi)容之一，不同的節(jié)氣里，餐單亦開(kāi)始煥新，立秋日，準(zhǔn)備了三道應(yīng)季菜，清熱防

立秋吃什么菜比較好？

你好，立秋吃白蘿卜，山藥，胡蘿卜，茭白，白菜，蓮藕，花椰菜這些菜比較好。

立秋必買的三種菜？

美食，仍然是工作的內(nèi)容之一，不同的節(jié)氣里，餐單亦開(kāi)始煥新，立秋日，準(zhǔn)備了三道應(yīng)季菜，清熱防燥，健康，營(yíng)養(yǎng)，美味，一個(gè)都不能少~

第一道菜：【素炒藕片】

立秋，鮮藕上市，爽脆甘甜，炒著吃，燉湯吃，都是極好的食材！湖北盛產(chǎn)蓮藕，家家戶戶都會(huì)煲蓮藕排骨湯，鮮香十足，肉的鮮香，藕的甘甜，混合在一起，誰(shuí)吃誰(shuí)滿足！此時(shí)的南方人，也會(huì)學(xué)著湖北人燉湯吃，但更快捷的是素炒藕片，3-5分鐘之內(nèi)，一道營(yíng)養(yǎng)小菜就可以上桌，嚼著爽脆，吃著回味

第二道：【迷迭香鴨肉】

立秋吃鴨，是最傳統(tǒng)的節(jié)氣飲食，鴨是水禽之一，滋陰潤(rùn)五臟，養(yǎng)胃生津降燥，南方人立秋吃鴨，最多的做法是煲湯，和冬瓜一起做老鴨湯，利尿又排濕！除了煲湯，今天特別推薦一道非常新式的吃法，提前用香料腌制，煎或者烤，方便又好吃~

第三道：【薏米百合綠豆湯】

立秋吃百合，百合藥食兩用，從營(yíng)養(yǎng)功效上來(lái)說(shuō)，養(yǎng)陰降燥又清心潤(rùn)肺，做甜湯最佳

立秋必買的三種菜？

立秋后必買的三種菜：蘿卜、、青菜。理由：俗話說(shuō)蘿卜賽人生，立秋以后的蘿卜不空心有點(diǎn)甜甜的；是補(bǔ)鐵的，但尿酸高的人建議少吃；青菜在下霜之后就會(huì)自帶糯糯的甜味。

當(dāng)然，話說(shuō)秋天是豐收的季節(jié)，秋天好吃的菜有很多很多，如栗子，街上走過(guò)糖炒栗子店那個(gè)香味飄過(guò)來(lái)定是抵不過(guò)誘惑，哪怕剛剛吃過(guò)飯。買生的回來(lái)小雞紅燒栗子也是香的嘞！

山藥也是必買的，無(wú)論是做甜的還是咸的，炒的還是涼拌的都好吃，前面還看到一個(gè)視頻用山芋做饅頭，那個(gè)營(yíng)養(yǎng)一定沒(méi)的說(shuō)。

山芋必不可少，早上起來(lái)一碗小米山芋粥可比外面買早餐強(qiáng)多了，即營(yíng)養(yǎng)又實(shí)惠還衛(wèi)生。山芋蒸蒸吃糯糯的對(duì)便秘的人有好處，放烤箱里烤出來(lái)的山芋一級(jí)棒，最近還聽(tīng)說(shuō)用空氣炸鍋烤山芋，想想都垂涎三尺！

別忘了還有南瓜，去很多飯店有一道菜是紅棗南瓜湯，我喜歡甜食，基本包了。同樣在家可以做菜吃，做南瓜發(fā)糕，南瓜饅頭都是色香味俱全！

秋天要說(shuō)的菜太多了，一人就一張嘴，等還沒(méi)償遍秋天已經(jīng)悄然而逝冬天的腳步就到來(lái)了。

立秋必買的三種菜？

第一種蔬菜是：茄子；茄子在民間有種說(shuō)法：立夏栽茄，立秋吃茄子；意思就是說(shuō)立秋以后要多食茄子，對(duì)人的身體特別好；茄子中含有龍葵堿，能促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，還可以清熱養(yǎng)胃。下面分享一下素炒茄子的做法，比肉還好吃。

把清洗干凈的茄子，滾到切成塊，準(zhǔn)備一些蒜末，料汁自家調(diào)放入一勺淀粉、一勺蠔油、一勺陳醋、適量的鹽，將茄子過(guò)一遍油，留底油炒香蒜末，放入茄子，翻炒一下，再倒入料汁，這樣大火收汁，使茄子更加入味，關(guān)火即可，這樣做出來(lái)的素炒茄子比紅燒肉還要好吃，老人孩子都愛(ài)吃！

第二種蔬菜：胡蘿卜。秋天正是胡蘿卜豐收的季節(jié)，它的營(yíng)養(yǎng)豐富。胡蘿卜中的熱量和脂肪含量很低，有著豐富的木質(zhì)素和膳食纖維，能夠有效地潤(rùn)腸通便；豐富的胡蘿卜素。在生活中人們常拿胡蘿卜熬粥喝，今天分享一下胡蘿卜餅的做法，老人孩子都愛(ài)吃，營(yíng)養(yǎng)特別的豐富。

把清洗干凈的胡蘿卜剁成碎末，然后再加入自己喜歡吃的蔬菜，我放的是黃瓜，平時(shí)孩子不喜歡吃黃瓜，剁碎孩子吃不出來(lái)，打入兩個(gè)雞蛋，加入兩勺面粉，再放入蔥末，放入一勺蠔油，適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻，取適量的面糊放入電餅鐺內(nèi)，烙制兩面金黃即可。這樣做出來(lái)的胡蘿卜餅特別的好吃又營(yíng)養(yǎng)，不喜歡吃蔬菜的小朋友，可以試試這種方法。

第三種蔬菜是：西蘭花；秋天西蘭花大量上市，這個(gè)季節(jié)的西蘭花比起冬天的西蘭花真是便宜好幾倍。西蘭花是人們常吃的一種蔬菜，不管冬天的西蘭花有多貴，人們還是買著吃，趁現(xiàn)在便宜，更要多吃。西蘭花的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)其它蔬菜，經(jīng)常食用西蘭花，可以有效地促進(jìn)人的大腦和身體的發(fā)育。分享一下西蘭花的做法。

清洗干凈的西蘭花掰開(kāi)，放入開(kāi)水中焯下水，然后將西蘭花剁碎，放入胡蘿卜素，放入蔥末，1勺放入蠔油、適量的鹽、2個(gè)雞蛋攪拌均勻，放入電餅鐺內(nèi)，烙制兩面金黃的雞蛋餅，這樣做出來(lái)的雞蛋便特別的軟弱，特別適合正在長(zhǎng)身體的兒童吃，這樣孩子才長(zhǎng)的高。