蜂蜜該怎么判定是真假?需要化學(xué)成分分析還是什么別的鑒定?
網(wǎng)友解答: 蜂蜜常溫下保存就可以,不沾生水的話,真蜂蜜可以保存幾年,你的三瓶蜂蜜都已經(jīng)結(jié)晶了,只看照片看不出來是什么蜂蜜,應(yīng)該都是蜂蜜,只是蜂蜜也分品相。真蜂蜜結(jié)晶部分吃起來非常細(xì)膩,一
蜂蜜常溫下保存就可以,不沾生水的話,真蜂蜜可以保存幾年,你的三瓶蜂蜜都已經(jīng)結(jié)晶了,只看照片看不出來是什么蜂蜜,應(yīng)該都是蜂蜜,只是蜂蜜也分品相。
真蜂蜜結(jié)晶部分吃起來非常細(xì)膩,一泯就化了,沒有顆粒感,而且口里會有花的清香味。放到溫水里也很快融化。
上等蜂蜜基本一年就取一次。冬天沒有什么花可以采的時候需要給蜜蜂人工喂養(yǎng)都是喂的蜂蜜,要不然蜜蜂就會跑掉。
但有的蜂農(nóng)喂養(yǎng)的多的是不可能拿蜂蜜來喂的,那樣成本會很高,所以一般在天氣較冷的時候有些養(yǎng)蜂的人會給蜜蜂喂白糖水,防止蜜蜂跑掉。如果就只是冬天喂白天還好點,就怕有的人利益看的重會經(jīng)常喂很多白糖,來提高產(chǎn)量,這樣的蜂蜜,雖然不是白糖熬出來的,也好不到哪里去了。
所以,要買誰家的蜂蜜可以看看他的喂養(yǎng)方式,還有就是有些喂蜜蜂量大的在夏天會打青霉素,給蜜蜂殺毒,防止大規(guī)模的死掉。如果你買到的蜜蜂感覺有股青霉素味道估計蜂農(nóng)就有打。這樣的蜂蜜可以少吃點。
希望對你有用!
網(wǎng)友解答:純天然野生蜂蜜,一,放到嘴里有 一股濃厚的花香,二,顏色混沌,三用筷子沾上蜂蜜有長長的拉絲,四,純天然野生蜂蜜不會結(jié)晶,放在自然環(huán)境下,可保存幾年不會變質(zhì)。