如何打造“智慧門店系統(tǒng)”？受大環(huán)境的影響，現(xiàn)在實(shí)體門店面臨著許多困境，例如門店缺客流，有客流無(wú)轉(zhuǎn)化，連鎖門店管理管控難等。毫無(wú)疑問(wèn)，未來(lái)智慧門店升級(jí)之路，將以引流為中心，圍繞門店國(guó)際化、數(shù)據(jù)賦能、運(yùn)營(yíng)

如何打造“智慧門店系統(tǒng)”？

受大環(huán)境的影響，現(xiàn)在實(shí)體門店面臨著許多困境，例如門店缺客流，有客流無(wú)轉(zhuǎn)化，連鎖門店管理管控難等。毫無(wú)疑問(wèn)，未來(lái)智慧門店升級(jí)之路，將以引流為中心，圍繞門店國(guó)際化、數(shù)據(jù)賦能、運(yùn)營(yíng)賦能三個(gè)步驟展開(kāi)。

智慧門店包括很多的，管簡(jiǎn)單說(shuō)就是把門店變精細(xì)化，數(shù)據(jù)上云，

1門店監(jiān)控查看

2碎紙機(jī)數(shù)據(jù)云同步

3點(diǎn)餐家用電器化

4營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)化等等

餐飲八大系統(tǒng)都有哪些？

1、門店管理體系

掃碼槍、互聯(lián)網(wǎng)點(diǎn)餐、筆記本點(diǎn)餐系統(tǒng)、醫(yī)療機(jī)器人、 智能餐盤、自助點(diǎn)餐機(jī)、廚房管理、出餐叫號(hào)、門店數(shù)據(jù)管理、門店訂貨．．．

2、會(huì)員營(yíng)銷體系

營(yíng)銷工具、會(huì)員體系管理、、打折、打折、返利、儲(chǔ)值、積分商城．．．

3、智慧餐廳體系

外賣管理、排隊(duì)叫號(hào)、快手點(diǎn)餐、掃碼點(diǎn)餐、 智能營(yíng)銷工具、員工績(jī)效管理、各類券玩法、引流工具、支付工具、評(píng)價(jià)互動(dòng)、電子發(fā)票．．．

4、供應(yīng)鏈管理體系

成本管理、采購(gòu)管理、庫(kù)存管理、配送管理、生產(chǎn)加工、看板管理、訂貨管理．．．

5、連鎖管理平臺(tái)體系

多門店、多品牌的連鎖餐飲需要有的。

6、生產(chǎn)管理體系

餐飲行業(yè)有專用的財(cái)務(wù)系統(tǒng)。

7、檔案體系

8、數(shù)據(jù)決策體系

需要對(duì)企業(yè)整體的在經(jīng)營(yíng)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析。

我是一家做餐飲的怎么吸引顧客掃碼？

首先，我先請(qǐng)問(wèn)一下，吸引顧客掃碼的目的是什么？是到店之后掃碼點(diǎn)餐？還是引流到店？亦或是？？？？

下面是我則協(xié)助公寓客戶操作過(guò)的一些經(jīng)歷，希望能夠給你一點(diǎn)想法：

1、到店掃碼點(diǎn)餐

如果是希望顧客到店之后自助掃碼點(diǎn)餐，是需要注意以下幾個(gè)環(huán)節(jié)，以此來(lái)引導(dǎo)、培養(yǎng)顧客。

（1）、誘導(dǎo)

可以在點(diǎn)餐系統(tǒng)（如：官方網(wǎng)站）設(shè)置一些優(yōu)惠措施，獎(jiǎng)金、會(huì)員、、秒殺、促銷、打折等等……，具體的需要根據(jù)你店的實(shí)際情況，分時(shí)段、分階段開(kāi)展；

（2）、引導(dǎo)

①、可以在店內(nèi)/外張貼、懸掛一些宣傳物料，等宣傳的內(nèi)容主要是以活動(dòng)為主，引導(dǎo)顧客進(jìn)店主動(dòng)掃碼。

②、需要正廳的接待服務(wù)人員，主動(dòng)進(jìn)行語(yǔ)言和動(dòng)作指引，如：出租車司機(jī)把顧客引導(dǎo)坐下后，主動(dòng)提示顧客，說(shuō)：“您好，我們店現(xiàn)在正在做xx活動(dòng)，如果想?yún)⑴c的話，請(qǐng)掃碼點(diǎn)餐~”等等……

注：切記注意服務(wù)人員說(shuō)話語(yǔ)氣，委婉一些。

2、引流到店

如果是引流到店的話，推廣的無(wú)非就是線上線下兩種。

線上宣傳的就是很傳統(tǒng)的掃樓、發(fā)等等。如果宣傳海報(bào)內(nèi)容設(shè)計(jì)的好，你店的產(chǎn)品也還可以的話，相信大部分教育不會(huì)拒絕的。

線上推廣的，主要還是看你店的實(shí)際情況，地理位置、面積大小、在經(jīng)營(yíng)類目等等，都需要參考，各種渠道，選擇適合自己的最重要，要不然就竹籃打水了。。。。

注：目前小紅書在推智慧經(jīng)營(yíng)，有免費(fèi)的關(guān)鍵詞搜索可以投放，建議可以嘗試一下。

投放線上線下廣告主流渠道的幾點(diǎn)建議：

1、/美團(tuán)：適合店面裝修、面積都還可以，產(chǎn)品比較有特色的，不太局限于地域限制，可以適當(dāng)嘗鮮的等等；

2、這個(gè)就沒(méi)有太多限制，只要資質(zhì)齊全就可以。

投放內(nèi)容沒(méi)別的，就是各種誘惑人的價(jià)格最好，其他的不太看好，而且上面也說(shuō)到了，現(xiàn)在在推廣智慧經(jīng)營(yíng)，廣告可以免費(fèi)投放，該薅的桑蠶絲，不薅白不薅，是吧，哈哈。。。