運營方案范文 餐飲團隊運營方案及流程?
餐飲團隊運營方案及流程?先要選擇類型好可以經(jīng)營餐廳位置,確認好生意餐飲項目。租賃場地,辦理營業(yè)執(zhí)照,餐飲許可證,衛(wèi)生許可證,環(huán)境許可證,設計裝飾店面,定購設備,餐具,桌椅等。招聘廚師,服務員,可以確定
餐飲團隊運營方案及流程?
先要選擇類型好可以經(jīng)營餐廳位置,確認好生意餐飲項目。租賃場地,辦理營業(yè)執(zhí)照,餐飲許可證,衛(wèi)生許可證,環(huán)境許可證,設計裝飾店面,定購設備,餐具,桌椅等。招聘廚師,服務員,可以確定食材,飲品,調(diào)料供應商。
管理好后廚進出貨品,管理好人員工作時間和效率,管理好收銀入賬,管理好客戶消費。
三位一體運營方案?
假設你是教育類APP的產(chǎn)品經(jīng)理,這個產(chǎn)品姑妄叫作【怎么學習真好APP】。
在Q1的某一天,你們的學科老師提了個需求,再做內(nèi)引流課的活動,通過招生充分引流。而你是剛離職2個月的產(chǎn)品經(jīng)理,產(chǎn)品業(yè)務包括產(chǎn)品流程都已打聽一下,突然間有這么說個需求讓你做,而且明文規(guī)定1周內(nèi)提出方案,1個月內(nèi)登陸游戲。
總之虛無飄渺的業(yè)務場景其實的,業(yè)務的需求大都沒有邊界的。大多數(shù)業(yè)務方只拋出個需求,也沒有目標和價值,也沒有具體一點的基于形式,只是因為說明這個功能的一個需求點,并簡單點交待了上線時間(有時間還是那句最頭暈的“越快越好”)。
這個時候應該怎么透徹分析這個需求呢?
當然這時候,你要恪遵在你的內(nèi)心深處,說出一句“什么玩意”。又不是玩笑哦,如果不是你不清楚這個需求,是需要要想的的又不是咋做,反而為啥。因為,需求跑來后的第一步,就是求證。
對于產(chǎn)品經(jīng)理來說,產(chǎn)品最重要的是什么呢?我如果說是產(chǎn)生價值,沒有價值的產(chǎn)品那是廢品。
在需求層面,你是否是知道一點它的價值呢?如果沒有業(yè)務給的需求沒有標的價值,你最后一個要決定的,就是這個需求的價值。
內(nèi)引流課對于公司的價值是什么呢?弄明白了這個問題,才算是清楚這個需求的價值。終于成功,你面帶這這個問題,與學科老師一陣唇槍舌劍,彼此相對于這件事情的價值達成協(xié)議了一致。
對于公司,做引流課可以不為公司在線課業(yè)務給了新的用戶增長,增量用戶充當用戶池,為正價課導流?!救W習真好呀】以及公司2C業(yè)務的不重要的出口,做這個需求責無旁貸,學科老師必須為內(nèi)引流課輸出內(nèi)容,安全有保證課程質(zhì)量。
價值意識和業(yè)務對齊后,就進入到產(chǎn)品經(jīng)理的主場了。產(chǎn)品經(jīng)理這個時候不論title高低,都要有個大局意識。你不是一個人在戰(zhàn)斗,你要依靠一切資源成功需求的核心目標。在做需求的時候,你要考慮到都涉及到哪些業(yè)務線,你的需求對各條業(yè)務線的影響是什么。
舉個例子,內(nèi)引流課不是什么靜寂無聲的在APP上線就高枕無憂了,假如用戶都到底有這么大個活動,等待充分引流課結(jié)束,他都也沒外界到這個活動,咋能絕對的保證活動效果的最大化呢?沒有龐大的流量,內(nèi)引流課做得像只有是效果廖廖。所以才,這會兒還要確定這個活動從前期預熱-rlm活動上游戲-a8用戶維護-a8活動再上架的整個環(huán)節(jié)中,都牽涉到哪些業(yè)務線的參與。
例如因為這個活動,前期預熱那肯定必須產(chǎn)品運營的參與,在上線活動前讓用戶上來,更有條件的時候,也必須公司的市場部,因為線上線下的渠道通過廣告的投放