網(wǎng)友解答: 如果覺得鹽水煮太單調(diào)，其他烹飪方法也十分豐富。熬粥是比較受廣大群眾歡迎的一種方式，和粳米，紅棗等一起熬的粥，會有一股獨(dú)特的清香，熬的透一點(diǎn)，菠蘿蜜核的味道和蓮子一樣好吃，還夾

如果覺得鹽水煮太單調(diào)，其他烹飪方法也十分豐富。熬粥是比較受廣大群眾歡迎的一種方式，和粳米，紅棗等一起熬的粥，會有一股獨(dú)特的清香，熬的透一點(diǎn)，菠蘿蜜核的味道和蓮子一樣好吃，還夾帶著一股水果的清香哦。如果喜歡炒菠蘿蜜核，那也帶把菠蘿蜜核在清水中煮熟之后才能加各種調(diào)料炒哦。當(dāng)然，煲湯也是個(gè)不錯(cuò)的選擇，菠蘿蜜核作為食療的一種食材也是十分受歡迎的。不過，不管是哪種做法，菠蘿蜜核首先得把外層的黃色薄膜撕掉才能各種煎炒烹炸。

菠蘿蜜的種子富含淀粉，吃起來面面的，簡單的鹽水煮即可。洗凈，水中浸泡，加入適量食鹽、花椒、八角等香料，浸泡一段時(shí)間后開火煮，煮后瀝干水，即可食用。