網(wǎng)友解答: 大家好，我是生活領(lǐng)域創(chuàng)作者小玉石，很高心回答這個(gè)問題。我的祖籍在安徽，記憶里，小時(shí)候曾經(jīng)跟母親一起去親戚家吃酒席。那是八十年代中期吧，我才四五歲的時(shí)候，母親還抱著我。農(nóng)村的婚

大家好，我是生活領(lǐng)域創(chuàng)作者小玉石，很高心回答這個(gè)問題。

我的祖籍在安徽，記憶里，小時(shí)候曾經(jīng)跟母親一起去親戚家吃酒席。那是八十年代中期吧，我才四五歲的時(shí)候，母親還抱著我。農(nóng)村的婚宴酒席都搭著棚子，露天的那種，桌子都是從鄰居家借來的。

印象最深的就是家鄉(xiāng)的婚宴必備菜，八大塊，有點(diǎn)像紅燒肉的做法，但不是紅燒肉。還有就是家家戶戶都會(huì)做的滑肉湯?，F(xiàn)在聽說阜陽最流行是的還有地鍋雞，粉湯，離開家鄉(xiāng)很久了，不知道我回答的對(duì)不對(duì)？

歡迎安徽阜陽的朋友們繼續(xù)留言補(bǔ)充。

感謝邀請(qǐng)

我想各個(gè)地方都有許多好吃的特色菜吧，我家在四川，小時(shí)候生活條件不好，吃肉成為了打牙祭，一個(gè)月吃兩次肉，媽媽都會(huì)炒回鍋肉，而且每次都要買很肥的，把油熬出來，后面又可以吃豬油，現(xiàn)在身在外地的我格外想念媽媽的炒的回鍋肉，那是家的味道！

回鍋肉是四川家喻戶曉的一道菜，幾乎每個(gè)家庭都會(huì)做，而且每個(gè)人做的回鍋肉都不一樣，這也是巴蜀第一菜！

每次吃酒席，我們農(nóng)村都會(huì)請(qǐng)鄉(xiāng)下的廚師到家里面辦壩壩席，我們這里叫吃九大碗，以前辦席桌上整的是九個(gè)大碗裝菜的，不像現(xiàn)在菜品多種多樣，我最喜歡吃的還是夾沙肉，下面是甜糯米飯，特別好吃！