網(wǎng)友解答: 骨是一種特殊的結(jié)締組織，它與軟骨一起構(gòu)成人體的骨骼系統(tǒng)。骨骼是由無(wú)機(jī)質(zhì)和有機(jī)基質(zhì)構(gòu)成的一種復(fù)合材料。所以我認(rèn)為骨骼的結(jié)實(shí)不但體現(xiàn)在它有足夠的強(qiáng)度和剛度，還需要它有一定的韌度。

骨是一種特殊的結(jié)締組織，它與軟骨一起構(gòu)成人體的骨骼系統(tǒng)。骨骼是由無(wú)機(jī)質(zhì)和有機(jī)基質(zhì)構(gòu)成的一種復(fù)合材料。所以我認(rèn)為骨骼的結(jié)實(shí)不但體現(xiàn)在它有足夠的強(qiáng)度和剛度，還需要它有一定的韌度。

一般認(rèn)為骨的無(wú)機(jī)成份中有20多種無(wú)機(jī)鹽。其中鈣、磷、鉀、鈉、氯、鎂的含量較高，其中鈣、磷關(guān)系最為密切。而有機(jī)質(zhì)其主要成份是膠原。所以說(shuō)，要想骨骼強(qiáng)壯、結(jié)實(shí)既要補(bǔ)充鈣、磷等無(wú)機(jī)質(zhì)，還要注意補(bǔ)充膠原等有機(jī)質(zhì)。

我推薦以下幾種食物

1、牛奶 牛奶營(yíng)養(yǎng)豐富，有“白色血液”之美譽(yù)。牛奶含有豐富的鈣、磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬等。其中牛乳含鈣1.25mg/ml，其鈣磷比例非常適當(dāng)。是人體鈣、磷等礦物質(zhì)的最佳來(lái)源。

2、海帶 海帶是一種海藻類(lèi)植物。是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高的蔬菜。海帶中褐藻酸鈉鹽有預(yù)防骨痛病的作用。其粗蛋白、糖、鈣、鐵的含量很高。據(jù)測(cè)量其含鈣1177毫克/100克。

3、芝麻? 芝麻中含有豐富的不飽和脂肪油、蛋白質(zhì)、卵磷脂以及鈣、磷、鐵等微量元素，其鈣含量為564毫克/100克，自古就被譽(yù)為美食。

4、黃豆 據(jù)研究發(fā)現(xiàn)黃豆含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白、不飽和脂肪酸、鈣及B族維生素。其含鈣量為367毫克/100克。

5、豬蹄? 豬蹄含有豐富的膠原蛋白,。適當(dāng)?shù)难a(bǔ)充一些膠原蛋白的食物，對(duì)于提高骨骼的韌性還是有一定作用的。