澳洲龍蝦是什么？“澳洲龍蝦”的學(xué)名是Cherax quadricarinatus。節(jié)肢動(dòng)物門，巖龍蝦，澳洲龍蝦屬于珍貴的淡水經(jīng)濟(jì)蝦種，體赤熱，爪金黃，肉質(zhì)最為鮮美。主產(chǎn)區(qū)大洋洲有六個(gè)特點(diǎn)：一是大而肥

澳洲龍蝦是什么？

“澳洲龍蝦”的學(xué)名是Cherax quadricarinatus。節(jié)肢動(dòng)物門，巖龍蝦，澳洲龍蝦屬于珍貴的淡水經(jīng)濟(jì)蝦種，體赤熱，爪金黃，肉質(zhì)最為鮮美。

主產(chǎn)區(qū)大洋洲有六個(gè)特點(diǎn)：一是大而肥。一般商品蝦澳洲龍蝦幼體的重量在100-200g，成蝦在750g以上。第二，生長快，產(chǎn)量高。三是營養(yǎng)豐富，肉質(zhì)嫩脆，味道鮮美香甜，風(fēng)味獨(dú)特。第四，適應(yīng)性強(qiáng)，能忍受惡劣的天氣環(huán)境，能在水溫5-35，鹽度17-24正常生活。五是雜食性，吃動(dòng)物飼料、人工配合飼料、腐殖質(zhì)，粗劣易養(yǎng)。第六，經(jīng)濟(jì)效益高。澳洲龍蝦不僅產(chǎn)量高，而且耐力強(qiáng)，便于長途運(yùn)輸。鮮對(duì)蝦受到國內(nèi)外消費(fèi)者的青睞。

澳洲龍蝦是什么？

澳洲龍蝦是一種珍貴的淡水經(jīng)濟(jì)蝦種，火紅，爪金，肉質(zhì)最為鮮美。

澳大利亞為什么不吃龍蝦？

不，偶爾吃，因?yàn)辇埼r也是高端食材。眾所周知，是一個(gè)非常喜歡美食的國家。很多東西在可以做成好吃的，在別的國家就很難吃了。龍蝦是人最喜歡的食物之一。澳大利亞每年出口的大龍蝦，大部分都進(jìn)入我們的市場(chǎng)，所以時(shí)間長了，很多人覺得澳大利亞人可能不愛吃龍蝦。不然為什么每年都有大量龍蝦出口到？

但其實(shí)澳洲人也喜歡吃龍蝦，只是吃不起。沒錯(cuò)，澳洲人雖然有錢，卻無法實(shí)現(xiàn)“龍蝦自由”！

澳洲淡水蝦和澳洲大龍蝦有區(qū)別嗎？

1.不同的產(chǎn)地：

澳大利亞淡水龍蝦原產(chǎn)于澳大利亞，長得像海里的龍蝦。它是世界上最有價(jià)值的淡水經(jīng)濟(jì)蝦類之一。蝦呈棕綠色，爪外側(cè)頂端有一條膜狀紅帶，美觀漂亮，故又稱紅爪小龍蝦。

淡水龍蝦，俗稱小龍蝦，在也叫蠐螬、小龍蝦，在新加坡俗稱蝦婆。它是一種淡水蝦，長得像龍蝦，但個(gè)頭很小，現(xiàn)在廣泛分布在世界各地。

2.適應(yīng)不同的環(huán)境：

澳洲淡水龍蝦，又名紅小龍蝦，屬于十足目龍蝦家族。它是一種大型淡水小龍蝦，原產(chǎn)于澳大利亞。近年來，這種蝦被引入廣東省進(jìn)行試種，先后成功進(jìn)行了人工育苗和成蝦育苗。目前正在省內(nèi)外推廣育種。

淡水龍蝦廣泛分布于世界各地。它可分為三個(gè)科：擬步甲科、擬步甲科和擬步甲科，有幾十個(gè)屬，400多種。

3.不同的壽命：

淡水龍蝦壽命短，體長小，而澳洲淡水龍蝦壽命長，可達(dá)60年，抱蛋次數(shù)多，產(chǎn)量大。