新疆都有什么特色美食?
網(wǎng)友解答: 新疆有特色的美食那就非常多了,天天吃,不重樣兒。炒米粉:炒米粉使用的米粉粗且有嚼勁,與我們平時(shí)吃的米粉不一樣,味道香辣,湯汁顏色濃郁。馕坑肉:喀什特色美食,馕坑肉簡直是愛吃肉
新疆有特色的美食那就非常多了,天天吃,不重樣兒。
炒米粉:
炒米粉使用的米粉粗且有嚼勁,與我們平時(shí)吃的米粉不一樣,味道香辣,湯汁顏色濃郁。
馕坑肉:
喀什特色美食,馕坑肉簡直是愛吃肉的朋友的殿堂級美食。最大的有將整只羊涂抹了佐料置于馕坑中烤制的,小的也是用半人高的鐵釬子串上碗口大的肉塊入坑烤制的。
拉條子:
拉條子就是新疆拌面的俗稱。陜甘寧地區(qū)的拉面技術(shù)和新疆肉食習(xí)慣相融合的一個(gè)美食用方法。一盤拉條子,菜和面都有了,常吃也不覺得膩。種類還多:過油肉拌面、茄子肉拌面、西辣蛋拌面等等。
抓飯:
抓飯,維吾爾語叫作“波勞”,以前多凈手掇食,因此叫作“抓飯”。抓飯營養(yǎng)豐富,具有食補(bǔ)的功效,是維吾爾民族過節(jié)、待客的必備食品之一。
米腸子和面肺子:
米腸子是用切碎的羊肝、羊心、加胡椒粉、孜然粉、精鹽拌入大米。用水煮,待半小時(shí),扎眼漏氣,再慢煮一小時(shí)。
馕:
馕是新疆人喜歡的主食之一,有著兩千多年的歷史。品種多樣,有肉馕、油馕、芝麻馕等等,色澤金黃,松軟可口。
椒麻雞:
新疆椒麻雞以生態(tài)土雞為原料,選用幾十種名貴中藥秘制而成,吃起來麻而不木,辣而不上火。
皮脆嫩、肉筋道、清香四溢,拌面或是泡湯味道一級棒。
以上就是我的回答,希望對您的問題有所幫助!
網(wǎng)友解答:中國面積最大的省區(qū),中國總面積的6/1,地大物博,自然少不了各種美食。
新疆大盤雞、手抓飯、羊肉串、烤包子、烤馕、冰激凌……
哈密瓜、葡萄、蟠桃、甜瓜、無花果……
哈哈,太多了。
歡迎關(guān)注我的酷米號(大行天下),關(guān)注更多的美食、美景信息。大盤雞(新疆第一盤),也是新疆最具有代表性的美食
手抓飯,太好吃了
新疆大串,這才是真正的烤串啊,原來吃的都是假烤串
新疆烤全羊,最高的招待禮儀
手抓肉,南疆的肉肉比北疆的更好吃
新疆烤馕
新疆拉條子
涼面、涼皮、涼粉,真的不錯(cuò)
烤雞蛋
哈密瓜、新疆西瓜,真的太甜了
蟠桃,每年的8月還有新鮮的無花果也超好吃
新疆葡萄、大棗……
各類干果(葡萄干、巴坦木、杏干、核桃……)
不到新疆不知中國之大,不吃新疆美食不知中國美食有多美好……
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