陳麻婆豆腐(陳麻婆豆腐哪里人？)
陳麻婆豆腐哪里人？他是四川成都人。麻婆豆腐始創(chuàng)于清朝同治元年(1862年)，在成都城北萬(wàn)福橋旁。得益于歷代陳麻婆豆腐的不斷努力，陳麻婆川菜館已有140多年的歷史，久負(fù)盛...
牛肉
咖喱牛肉飯 黃牛肉咖喱飯正宗做法？
不放土豆的咖喱牛肉飯的家常做法？成分：1盒咖喱，半盒肥牛卷，半個(gè)洋蔥，1小片黃油，半袋雜菜，1碗米飯，少許芝麻，1片奶酪。烹飪步驟：1.準(zhǔn)備一盒咖喱和半盒肥牛卷。2.食...
牛肉咖喱飯(咖喱牛肉怎么做？)
咖喱牛肉的做法？:原料：牛后腿280克，洋蔥半根，紅椒半個(gè)，青椒半個(gè)，蒜瓣一瓣，雞蛋半個(gè)，鹽半勺，味精半勺，胡椒粉少許，小蘇打1茶匙，小蘇打半勺，湯1湯匙，糖半勺，咖喱...
川菜菜譜大全 請(qǐng)客家常菜15道菜四川？
8個(gè)人的菜譜川菜？八個(gè)人的話，一般點(diǎn)九個(gè)川菜就夠了。食譜如下：涼拌紫金牛根，醬牛肉(配調(diào)料，醋等。)、麻辣兔頭(里面有花生和芹菜)、干鍋肥腸、麻辣辣椒火鍋(里面有羊肉、...
牛肉的功效與作用(牛肉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值？)
牛肉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值？牛肉(瘦肉)知識(shí)介紹：牛肉是我國(guó)第二大肉類食品，僅次于豬肉。牛肉蛋白質(zhì)含量高，脂肪含量低，所以味道鮮美，深受人們喜愛，享有“肉中傲子”的美...
牛肉的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值(100克牛肉含鈣多少？)
牛肉有什么營(yíng)養(yǎng)價(jià)值？1.牛肉含有維生素B6。對(duì)蛋白質(zhì)的需求越大，飲食中就應(yīng)該增加越多的維生素B6。牛肉含有足夠的維生素B6，可以幫助你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的代謝和合成...
做牛排的方法 做牛排的方法？
做牛排的方法？方法/步驟食物準(zhǔn)備冷牛排500克，黃油40克，鹽10克，黑胡椒10克，蔬菜300克，檸檬1個(gè)。方法步驟1.用松肉錘將牛肉放入保鮮膜中，打至斷筋，兩面均勻涂...
牛肉的做法大全(牛肉14種做法？)
牛肉14種做法？材料：姜4片，花椒30個(gè)，大料2個(gè)，植物油2湯匙，鹽1/2茶匙，干辣椒3個(gè)，香葉4片，桂皮1片，蔥1/2根，蒜4瓣，醋2茶匙，紅燒汁2茶匙，味精1/2茶...
四川特色火鍋(四川火鍋的特色有哪些？)
四川豬雜火鍋的做法？熟五花肉、生豬肝、熟肥腸、豬心、豬腰、蒸粉條、白菜各250g，精鹽10g，胡椒粉2g，味精5g，高湯1500g，料酒20g】。菜品：蒜泥、芥末油、醋...
羊肉不能和什么一起吃(吃羊肉禁忌，不能與什么食物同食？)
吃羊肉禁忌，不能與什么食物同食？1.不能和蕎麥一起吃：代替冷熱，不應(yīng)該和它一起吃。2、不能和豆沙一起吃：兩者功能相反，不宜一起吃。3.用竹筍吃——會(huì)引起腹痛和中毒。4、...
牛肉湯的做法大全 牛肉湯的正宗做法及配料培訓(xùn)？
牛肉湯的正宗做法及配料培訓(xùn)？成分：牛肉500克，牛骨500克，黃油500克。風(fēng)味配方：肉桂2克、八角5克、丁香1克、白芷2克、草果1個(gè)、香葉3片、香砂2片、甘草0.5克...
涼菜菜譜大全(10種經(jīng)典涼拌菜？)
涼菜菜名？涼菜取名素菜，涼拌黃瓜、花生、薯片、金針菇、木耳、白菜、虎菜、薯片、紫菜、紫蘭、外婆菜、辣椒、茄子、四季豆、腐竹、海帶、豆腐干、芋頭、豆芽、蘆筍、豆腐皮、生菜...
食品清單及價(jià)格 小賣部品類表？
小賣部品類表？小吃：施樂薯片八元?；鹜饶c方便面/甜玉米火腿腸。兩塊火腿腸，一塊金麻辣魚/醬魚，一塊爽口豆腐干，一塊浣熊脆面，一塊五毛錢的阿爾卑斯棒棒糖。面：老壇酸菜牛肉...
牛肉包子餡做法大全(屈浩大廚教你調(diào)牛肉餡包子？)
十種經(jīng)典牛肉包子餡？蘑菇牛肉包子，蔥白牛肉餡包子紅蘿卜牛肉餡包子丁青椒牛肉餡包子芹菜牛肉餡包子胡蘿卜包子豇豆椒牛肉餡包子大白菜牛肉餡包子洋蔥丁牛肉餡包子丁冬瓜牛肉包子以...
醬牛肉的做法高壓鍋(醬牛肉的家常做法高壓鍋？)
醬牛肉的家常做法高壓鍋？壓力鍋里的簡(jiǎn)單醬牛肉材料1500克腱肉1根蔥5片生姜3瓣大蒜2湯匙料酒3湯匙醬油糖10克取2湯匙。6克鹽花椒10粒大2粒3片芳香的葉子1茶匙茴香...
高壓鍋醬牛肉的做法 高壓鍋醬牛肉的做法？
高壓鍋醬牛肉的做法？高壓鍋轉(zhuǎn)小火后，醬牛肉燉35分鐘左右即可。高壓鍋醬牛肉的做法：1.食材準(zhǔn)備：牛肉、大蔥、姜、蒜、料酒、醬油、糖、醬油、鹽、花椒、大料、香葉、茴香、桂...
玉米餃子餡做法大全 餃子餡前十名？
餃子餡前十名？蝦餡2、雞蛋豆腐餡3.芫荽餃子餡4.番茄雞蛋餃子餡5.白菜豬肉餡6.牛肉蘑菇餡7.芹菜豬肉餡8.豬肉玉米餡9.胡蘿卜餡10.雞肉冬筍餡說(shuō)完這十種餃子餡，你...
牛肉餡餃子的做法 牛肉餡餃子怎樣調(diào)餡？
牛肉餡餃子怎樣調(diào)餡？練習(xí)：1.牛肉去筋膜，洗凈，磨成細(xì)肉末，與嫩肉粉、料酒、精煉油拌勻，靜置40分鐘左右，再加入250g姜汁和水，攪拌均勻。2.白蘿卜去皮洗凈，切成厚片...
吃火鍋需要什么菜 火鍋里面一般放什么菜？
火鍋里面一般放什么菜？答：熱菜一般用火鍋，比如肉類：牛肉、羊肉、雞肉、鵝肉、鴨肉、狗肉，其他各種肉類均可；各種海鮮，各種魚，都可以；蔬菜有、大蒜、大白菜、蘿卜、平菇、木...
格蘭仕微波爐菜譜 格蘭仕微波爐烤牛肉的做法？
格蘭仕微波爐蛋撻做法？材料：蛋撻十二個(gè)，鮮奶油二百毫升，蛋黃四個(gè)，純牛奶一百二十毫升，白糖六十克。步驟：1.取一個(gè)湯盤，倒入淡奶油200毫升，白糖60克，純牛奶120毫...